Hi☆Fiveの野口友輔さん「ドイツ デリカテッセン クリンゲン」を訪問！

【ギフまるけ！】飲食編 第9回目は、Hi☆Fiveの野口友輔さんが「ドイツ デリカテッセン クリンゲン」を訪問します。

ハム・ソーセージの専門店「クリンゲン」は岐阜城の城下町にあり、地元岐阜県産の食材を使用し本格ドイツ製法にこだわり作られたハム・ソーセージが、常時30品以上用意されています！

「デリカテッセン」=「おいしいもの」という意味。こちらのお店にはおいしいものばかりそろっています。

店内ではドイツビールや食材も販売されていて、豚がいたるところに…！

「お店の雰囲気がいいですね！」と野口さん。

ショーケースに並ぶ商品のラインナップを見て「すごい！」と一言。

本格ドイツ製法で作られた、こだわりのラインナップ

ショーケースの中には「マルゲリータ」という商品があり、「こちらはオリジナルソーセージです！」と店主。

「チーズ、トマト、ガーリック、バジルなどが入っていて、こんがり焼くと中からチーズがとろりと出てきます！」と聞くと、野口さんも「絶対おいしい！！」と一言。

その他にも、パテやコンビーフなど珍しいラインナップも…！

先程焼き上がったばかりのドイツ風ミートローフ、一番人気のプレーンウインナー、ジャーマンコンビーフの3品を、今回特別に店内で試食をさせていただきました！

ドイツ風ミートローフは、パプリカやハーブなどが入っていて複雑な味わいが特徴。

「プルップル！鼻から香りが抜ける！」と大満足の様子。

こちらのミートローフは毎週土日には焼き立てが用意されるとのことです！

粗挽きのプレーンな味わいのゲルダ―レンダーは、シンプルな中に粗挽きのジューシーさが楽しめる一品です。

「超ジューシー！肉汁がこぼれ落ちそう！」。こちらは食事にもおつまみにもおすすめです。

ジャーマンコンビーフは、牛肉を固めて作ってあり、牛の旨味がすべて詰まった商品となっています。

野口さんは、このジャーマンコンビーフが一番気に入ったようで「ほろっほろですごくおいしい！香りが特徴的ですごく好き！」と満面の笑みでした。

こちらはほぐしてマヨネーズと和え、パンにはさんでもおいしいそうです！ぜひ試してみたいですね！

食卓にクリンゲンの商品を一品取入れ、ご自宅での食事をちょっとリッチにしてみてはいかがでしょうか？

今回の取材動画はこちら！

YouTubeチャンネル「ギフまるけ！」で配信しています。

今後も、MAG!C☆PRINCEやHi☆Fiveの皆さんが、岐阜の絶品グルメを紹介していきます。お楽しみに！

今回取材に訪れた「ドイツ デリカテッセン クリンゲン」について

ドイツ食肉マイスターのもとで修業を重ねて身に着けた技術を生かし、本格的なドイツ製法の食肉加工品を製造・販売しています。

岐阜県産の原料にもこだわっており、ここでしか食べられない地元の味をお届けします。

一部商品はWebサイトでもオンライン販売していますので、遠方の皆様もぜひお取り寄せにてご賞味ください。